36. 汽锅鸡

占理的薛谦。

此事算是了结了，父女二人都心情极好，梅映禾想起这汽锅鸡的典故，道：“这道菜再适合义父不过了。”

许且挑眉，不知她何意。

梅映禾道：“吃鸡之法有很多种，其中这汽锅鸡数第一，因为它的做法最能保存鸡之本味，又成为‘培养正气’，传说大家相约去吃汽锅鸡就说‘走，一起去培养正气’。在女儿眼中，义父就是一身正气的代表，为民生计，为国策计，为大隶鞠躬尽瘁。”

这话显然很是受用，许且的脸上笑出了一朵花，用手指点着她道，“小早越来越会说话了，就冲着你这句‘一身正气’，今日义父要将这汽锅鸡杀得片甲不留。”

许且尝了一口，赞道：“浓香鲜咸，鸡肉嫩而筋道，火腿点缀其味，尚好，尚好。”

梅映禾又奉上过桥米线，静静的一层鸡油，看似已经放凉了。

“吃这道米线必得十分小心。”许且拿筷子搅散鸡油，“平静的汤面下是滚开的浓汤，能烫死人。”

别问是怎么知道的，梅映禾笑了起来。

鸡片、鱼片、腰片、火腿片都切的完整且极薄，浸在汤碗里一烫即熟，不老不嫩，恰到好处。

这顿饭吃得极美，许且满足的午睡去了。

能这样陪伴在爹娘身边，该多幸福啊。

梅映禾望着满院子的花草，想起了自己的爹爹和娘亲，他们若是看到现在的小早和九郎，该是会高兴的吧。

这样闲散的日子过了三日，梅映禾还想多陪陪义父就被许且撵着走，“你去忙你的，这才休沐三日，为父的腰围已经粗了一寸了。”

梅映禾这才去了铺子上，临走还说好，“义父晚间等我，咱们吃鸡汤螺蛳粉。”

许且爱吃且不忌口，尤爱这些怪食刁肴，“好好好，老夫午食就少吃些。”

铺子上的一应事物按部就班，梅映禾回来大家都松了一口气。

阿十如释重负，“这些日子夜里都不敢脱衣裳睡觉，连小九和拾一拾二都严阵以待，生怕他们搞突袭。”

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